
Teks: Ayos Purwoaji
Foto: Wendra Ajistyatama
Dari dulu saya selalu bertanya-tanya, apa sih yang sangat khas dari Jember selain tape, suwar-suwir, dan JFC? Akhirnya setelah duapuluh tahun lebih menjadi orang Jember saya pun mampu menguak tabir itu satu persatu, hahaha. No no, saya cuman mau bilang kalo saya kemarin baru saja dikenalkan dengan wedang cor oleh beberapa teman.
Wedang cor sendiri disebut adalah satu-satunya minuman indigenous Jember. Endemik, tidak ada duanya di kota lain. Saya sendiri masih percaya ndak percaya. karena dari komposisinya tampak kalo minuman ini tidak seperti ramuan minuman purba lainnya layaknya temulawak, sinom, dan bir pletok.
Salah satu komposisi yang hadir dalam wedang cor adalah susu, nah susu ini kan barang modern, tapi mungkin saja jika sejak dulu kala orang jember sudah punya budaya minum susu. *mungkin itu sekaligus menjawab pertanyaan kuno saya; mengapa cowok Jember itu ganteng-ganteng? hehehe kabuuur*

Kalo menurut teman-teman saya di LPM Tegalboto yang suka minum wedang cor, katanya minuman ini hampir aja amblas ditelan zaman. saat ini saja di jember cuman ada beberapa warung yang menjual wedang cor. salah satu rasa yang paling original bisa ditemukan di warung wedang cor di daerah perhutani jember.
Uh saya kok jadi ketagihan wedang cor ya?
Nge-cor yuuk!
PS:
makasih buat teman-teman LPM Tegalboto yang saya kagumi; nuran, miko, mas wendra, mas romdhi. makasih mas wendra untuk fotonya.
11 comments:
bismillah...
niat insung ngomentari blog sing ciamik naudzubillah iki...
wedang cor...
bikin ngocor..
kayak ratu ngebor...
bin lambe nyocor..
sori kagak nyambung!
nyos..lu shabt gw yg produktif!
(produktif yg laen jg kali yak..)
sukses kawan!
atur nuhun....
wah mas sekali2 ku diajak ke jember...
hehehe
moga wedang cor masih ada wkt aq main k jember...
@ anak semeru
ehhehe iya ditunggu liputannya boi!
@ fajjar
ayo ngomong thok koen iku...
@ nora
iyo ntar aku anterin ke warungnya kalo kamu amin ke jember...
wah.. bikin mabok gak yos?
pokoke pas aku ke jember wajib di ajak ke wedang cor!
@ asasino
bikin mabuk sih nggak, bikin ketagihan iya...
@ nabun
hoho boleeeh, ramenya jam 10an naf...
weh keknya aku skip ...gtak doyan susu ama jahe ..apalagi kl keduanya disatukan
enak gak sih yos?? kayak es pinggir jalan kertajaya gitu ada tape ketan hitamnya...hehehe
walah ternyata dirimu bikin laporan kunjungan toh. Ha ha ha...
@ romdhi
hehehe iya mas, new experience soalnya...
Post a Comment